Die Köpfe

Drei Junge Hamburger, die es sich zur Aufgabe gemacht haben,

die moderne Welt noch flexibler und innovativer zu gestalten

Sebastian Lepping

 

 

Die Welt der Medien faszinierte mich bereits als Kind. Daher entschloss ich mich nach dem Schulabschluss zu einer Ausbildung als Mediengestalter. Seit dem erfolgreichen Abschluss der Ausbildung war ich in namhaften Unternehmen der Branche (BonPrix, Laudert Studios, GolfLounge) tätig. Dort entwickelte ich innovative Marketing- / IT-Strategien für die erfolgreiche Positionierung der Unternehmen am Markt.

 

 

Bei Rapide Food GmbH verantworte ich den Vertrieb sowie in Zusammenarbeit mit externen Partnern den Bereich Marketing.

Dustin Fügel

 

 

Bereits in jungen Jahren erkannte ich meine Leidenschaft, Menschen mit neuen Gerichten zu faszinieren. Somit begann ich im Jahr 2012 meine Lehre zum Koch, in einem namenhaften Hotel in Hamburg (Hotel Landhaus Flottbek). Neben all dem Produktwissen, der Warenkunde und den praktischen Tätigkeiten, die ich für die Arbeit als Koch gelernt habe, konnte ich mir in den Ausbildungsjahren ebenfalls fundierte Kenntnisse in den Bereichen Kalkulation, Logistik sowie im Einkaufsmanagement aneignen. Nach meiner Ausbildung war ich als Betriebsleiter in einem Food Truck Unternehmen in Hamburg tätig und konnte dort mein vielfältiges Wissen einbringen und weiter ausbauen. 

 

 

Bei Rapide Food GmbH verantworte ich die Bereiche Logistik, Einkauf sowie Supply Chain Management. 

Hendrik Lepping

 

 

Ich bin leidenschaftlicher Koch und bereits seit acht Jahren in der Gastronomie tätig. Nach meiner erfolgreichen Ausbildung (Landhotel Hermannshöhe in Legden, Note 1,6) konnte ich in unterschiedlichen Stationen vielfältige Erfahrungen in der Food Branche sammeln, u.a. war ich in namenhaften Restaurants, Hotels und auf hoher See tätig (Aida Cruises, Schloss Elmau, Hotel Louis C. Jacob). Dabei baute ich mein Fachwissen immer weiter aus. Zuletzt war ich als Leiter der Produktentwicklung für ein Food Truck Unternehmen in Hamburg tätig. 

 

 

Bei Rapide Food GmbH leite ich ebenfalls die Produktentwicklung sowie den Produktionsprozess und kann so meine Food Erfahrung und mein Trendgespür vollständig zum Einsatz bringen.